Техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика

Приложение 3 к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги или товаров по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, внешкольных организациях дополнительного образования, а также поставщика товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организациях технического и профессионального, послесреднего образования

 Техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика

Номер закупки:
Наименование конкурса:
Лот №
Наименование лота:      Услуги по организации обеспечения питания детей и организации питания для учащихся с 1 по 4 класс в КГУ «Полтавская СШ»,Услуги по организации горячего питания для детей из малообеспеченных семей в КГУ Полтавская СШ Аккайынского района СКО
Общая сумма на лот в тенге (указать сумму) без учета НДС: 1 463 165.00 (один миллион четыреста шестьдесят три тысячи сто шестьдесят пять тенге ноль тиын) тенге
Услуга по организации питания. В данном техническом задании описываются качественные и количественные характеристики, которым должна соответствовать Услуги по организации обеспечения питания детей и организации питания для учащихся с 1 по 4 класс в КГУ «Полтавская СШ»,Услуги по организации горячего питания для детей из малообеспеченных семей в КГУ Полтавская СШ Аккайынского района СКО
Всего воспитанников и обучающихся: 130 учеников
в том числе, количество воспитанников и обучающихся, питающихся за счет средств из государственного бюджета: 22 учеников Из них: от 6(7) до 10 лет:12 учеников. Стоимость питания: 637 тенге, от 11 до 14 лет: 5 учеников. Стоимость питания: 745 тенге, от 15 до 18 лет: 5 учеников. Стоимость питания: 794 тенге.
Из них:
Количество детей, обеспечивающихся школьным питанием за счет средств из государственного бюджета согласно ПП РК №64 от 25 января 2008 года: 38 учеников
другие (указать категорию и количество детей) —
Стоимость питания на 1 ребенка в день (в тенге): сумма не более 637 (шестьсот тридцать семь)
стоимость питания для детей, обеспечивающихся школьным питанием за счет средств из государственного бюджета согласно ПП РК №64 от 25 января 2008 года 637 (шестьсот тридцать семь)
стоимость питания для других категорий (указать категорию и стоимость) —
Пришкольный лагерь —
Количество детей в пришкольном лагере —
в том числе, количество воспитанников и обучающихся, питающихся за счет средств из государственного бюджета-
Из них:
количество детей, обеспечивающихся школьным питанием за счет средств из государственного бюджета согласно ПП РК №64 от 25 января 2008 года —
другие (указать категорию и количество детей) —
Стоимость питания на 1 ребенка в день (в тенге) —
стоимость питания для детей, обеспечивающихся школьным питанием за счет средств из государственного бюджета согласно ПП РК №64 от 25 января 2008 года —
стоимость питания для других категорий (указать категорию и стоимость) —

      Основными целями и задачами при     Услуги по организации обеспечения питания детей и организации питания для учащихся с 1 по 4 класс в КГУ «Полтавская СШ», Услуги по организации горячего питания для детей из малообеспеченных семей в КГУ Полтавская СШ Аккайынского района СКО (указать наименование организации образования) являются обеспечение учащихся рациональным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии.

          Услуги по организации обеспечения питания детей и организации питания для учащихся с 1 по 4 класс в КГУ «Полтавская СШ», Услуги по организации горячего питания для детей из малообеспеченных семей в КГУ Полтавская СШ Аккайынского района СКО (указать место, где будет организовано питание обучающихся, в столовой и (или) в буфете).

      Поставщик услуги осуществляет руководство работой пищеблока и его персонала, а также обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, закладки продуктов, норм выхода порций, отпуск продуктов и блюд обучающимся и контроль качества доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации.

      Поставщик услуги на пищеблоке, в производственных и складских помещениях обеспечивает соблюдение нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      В городских школах поставщик услуги в течение одного месяца со дня вступления в законную силу Договора устанавливает систему видеонаблюдения на пищеблоке столовой, где осуществляется приготовление пищи и обеспечивает Заказчику доступ к видеопотокам процесса приготовления блюд в режиме реального времени с источником видеосигнала (видеокамер), распределенных системой видеонаблюдения, установленных на объекте. Материалы, зафиксированные системой видеонаблюдения, хранятся в организации образования в течение последующих 10 рабочих дней. По истечении срока действия договора данное оборудование остается в собственности поставщика.

      В городских школах поставщик услуги внедряет систему безналичного расчета обучающихся с установкой специального оборудования и программного обеспечения в течение двух месяцев со дня вступления в законную силу Договора. По истечении срока действия договора данное оборудование остается в собственности поставщика.

      При безналичном расчете за питание в школьной столовой для обучающихся, питающихся за счет родительской платы, предусматривается снижение цены на реализуемую в школьной столовой продукцию в размере 10% от цены, указанной в меню (прейскуранте цен).

      Поставщик обеспечивает условия для ведения журнала контроля качества готовой пищи (бракеражный) организацией образования в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      Поставщик предоставляет сведения, связанные с организацией питания обучающихся, ежедневно или по требованию Заказчика для размещения на сайте организации образования (меню с фото блюд, наименование, цена).

      Поставщик обеспечивает доступ на пищеблок членов комиссий по мониторингу качества питания, межведомственных экспертных групп по контролю за качеством питания

      Потребительские свойства блюд, пищевых продуктов и кулинарных изделий, их органолептические свойства, технологии и условия изготовления должны соответствовать техническим регламентам Евразийского экономического союза в части безопасности пищевой продукции для детей.

      В случае, доставки блюд с базовой организации школьного питания, в столовую и (или) буфет ________ (указать наименование организации образования) используются специализированные емкости (термоконтейнеры), обеспечивающие сохранение соответствующей температуры.

      Горячее питание в период учебного процесса предоставляется обучающимся: для первой смены с 10-30 до 12-30 (указать время и (или) перемены), для второй смены с 14-30 до 16-20 (указать время и (или) перемены). В период деятельности летнего пришкольного лагеря предоставляется в _____, ______, ______, _______ (указать время и наименование приема пищи).

      График питания обучающихся и воспитанников устанавливается согласно установленному режиму питания, утвержденному руководителем организации образования (указать фамилия, имя, отчество (при его наличии) руководителя).

      Создаются условия для реализации буфетной продукции, которая соответствует нормативным правовым актам в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      Реализация готовой кулинарной продукции и пищевых продуктов осуществляется в ______ часы (указать время работы столовой и (или) буфета).

      Поставщик услуги ежемесячно предоставляет в бухгалтерию отдела образования (фамилия, имя, отчество (при его наличии) руководителю организации среднего образования) сведения:

      — об используемом перечне продуктов питания для обучающихся с приложением документов, удостоверяющих их качество и безопасность;

      — о соответствии количественного и качественного состава работников пищеблока, указанных им в период конкурса.

      Поставщик в обязательном порядке утверждает Заказчиком ассортиментный перечень выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      Фактический рацион питания должен соответствовать перспективному меню. Замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие осуществляется в исключительных случаях, в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      Для отдельных категорий учащихся (указать категории учащихся) организуется щадящее (диетическое) питание.

      Поставщик услуги обеспечивает наличие единой картотеки (технологические карты) приготовления блюд на пищеблоках для соблюдения технологии приготовления и соответствия калорийности готовых блюд.

      Приготовление пищи производится с использованием картотеки блюд, в которых отражается раскладка продуктов, выход блюд, сведения о технологии приготовления блюд, полная информация о составе каждого блюда и его пищевой ценности (содержание белков, жиров, углеводов, витаминов) и энергетической ценности (калорийности) каждого блюда (кулинарного изделия) и каждого приема пищи в совокупности.

      Организацию работы по обеспечению технологического процесса приготовления блюд и кулинарной продукции на пищеблоке столовой обеспечивает заведующий производством.

      В пищеблоке постоянно должна находиться необходимая документация в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения (перечислить журналы бракеражей сырой продукции, готовой пищи, журнал регистрации состояния здоровья работников пищеблока, журнал проведения витаминизации блюд, меню, технологические карты на приготовляемые блюда, приходные документы на пищевую продукцию, документы, подтверждающие качество поступающей пищевой продукции (накладные, сертификаты соответствия, удостоверения качества, документы ветеринарно-санитарной экспертизы, книга отзывов и предложений и другие).

      У поставщика перед началом оказания услуги в наличии имеются медицинские книжки на каждого работника пищеблока с допуском к работе.

      Поставщик перед началом оказания услуги утверждает план производственного контроля и предоставляет копию плана с соответствующими подтверждающими документами заказчику (организатору).

      Поставщик обеспечивает исправность и своевременную государственную поверку (для средств измерения) имеющегося технологического, холодильного и санитарно-технического оборудования, а также организует доставку продуктов питания согласно требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

      При отсутствии в организации образования необходимого технологического, холодильного и санитарно-технического оборудования и инвентаря поставщик обеспечивает их наличие в процессе оказания услуги.

      Для поддержки отечественных производителей товаров в рамках организации питания поставщик приобретает не менее 60% (шестидесяти процентов) продуктов питания отечественного производства.

      При этом в качестве документа, подтверждающего факт приобретения продуктов питания отечественного производства, предоставляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия Сертификата о происхождении товара «СТ-KZ» выданного в установленном порядке (если объем поставляемых товаров составляет две и более единиц, то предоставляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия Сертификата о происхождении товара «СТ-KZ», выданного в установленном порядке на поставляемый объем (за исключением сертификата выданного на образец) или на продукцию серийного производства).

      Поставка товаров. В техническом задании дается полное описание и требуемые функциональные, технические, качественные характеристики приобретаемых товаров, которым должны соответствовать поставляемые товары, срок гарантии, место происхождение.

      В техническом задании на товары описание функциональных, технических, качественных характеристик должны быть распределены на соответствующие разделы, содержащие пределы функциональности, параметры технических характеристик, назначение товара для целей определения лучшей характеристики.

      Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции.

      Для поддержки отечественных производителей товаров в рамках организации питания поставщик приобретает не менее 60% (шестидесяти процентов) продуктов питания отечественного производства.

      При этом в качестве документа, подтверждающего факт приобретения продуктов питания отечественного производства, предоставляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия Сертификата о происхождении товара «СТ-KZ» выданного в установленном порядке (если объем поставляемых товаров составляет две и более единиц, то предоставляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия Сертификата о происхождении товара «СТ-KZ», выданного в установленном порядке на поставляемый объем (за исключением сертификата выданного на образец) или на продукцию серийного производства).

      Примечание.

      Каждые характеристики и дополнительные условия к исполнителю указываются отдельной строкой.

3-қосымша

Үлгілік конкурстық құжаттамаға

қызмет көрсетушінің таңдауы бойынша

немесе ұйым бойынша тауарлар

ұйымдарда білім алушыларды тамақтандыру

орта білім,

мектептен тыс ұйымдарда

қосымша білім беру, а

сондай ақ тауарларды жеткізуші,

қамтамасыз етумен байланысты

тәрбиеленетін және тәрбиеленетін балалардың тамақтануы

мектепке дейінгі ұйымдарда білім алушылар,

үшін білім беру ұйымдарына

жетім балалар мен қалған балалар

ата-анасының қамқорлығынсыз,

ұйымдарында техникалық және

кәсіптік, орта білімнен кейінгі білім беру

Өнім берушіні таңдау бойынша конкурстық құжаттамаға техникалық тапсырма

Сатып алу нөмірі:
Конкурстың атауы:
Лот №
Лоттың атауы: «Полтавка ОМ» КММ 1-4 сынып оқушылары үшін балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуді ұйымдастыру және тамақтандыруды ұйымдастыру жөніндегі қызметтер, СҚО Аққайың ауданы Полтавка ОМ КММ аз қамтылған отбасылардан шыққан балаларға ыстық тамақ ұйымдастыру жөніндегі қызметтер
Лотқа жалпы сома теңгемен (соманы көрсету) ҚҚС есебінсіз: 1 463 165.00 (бір миллион төрт жүз алпыс үш мың жүз алпыс бес тенге нөл тиын) теңге
Тамақтануды ұйымдастыру қызметі. Бұл техникалық тапсырмада сапалық және Сандық сипаттамалар сипатталған, оларға сәйкес келуі керек «Полтавка ОМ» КММ 1-4 сынып оқушылары үшін балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуді ұйымдастыру және тамақтандыруды ұйымдастыру жөніндегі қызметтер, СҚО Аққайың ауданы Полтавка ОМ КММ аз қамтылған отбасылардан шыққан балаларға ыстық тамақ ұйымдастыру жөніндегі қызметтер
Барлығы тәрбиеленушілер мен білім алушылар: 130 оқушы
оның ішінде мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен тамақтанатын тәрбиеленушілер мен білім алушылардың саны: 22 оқушы Олардың ішінде: 6 (7) жастан 10 жасқа дейін:12 оқушы. Тамақтану құны: 637 теңге, 11 жастан 14 жасқа дейін: 5 оқушы. Тамақтану құны: 745 теңге, 15 жастан 18 жасқа дейін: 5 оқушы. Тамақтану құны: 794 теңге.
Олардың ішінде:
ҚР ПП 2008 жылғы 25 қаңтардағы №64 сәйкес мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен мектеп тамағымен қамтамасыз етілетін балалар саны: 38 оқушы
басқалары (балалардың санаты мен санын көрсету) —
Күніне 1 балаға тамақтану құны (теңгемен): сомасы 637 (алты жүз отыз жеті)аспайды
ҚР ПП 2008 жылғы 25 қаңтардағы №64 637 (алты жүз отыз жеті)сәйкес мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен мектеп тамағымен қамтамасыз етілетін балалар үшін тамақтану құны
басқа санаттар үшін тамақтану құны (санаты мен құнын көрсету) —
Мектеп жанындағы лагерь —
Мектеп жанындағы лагерьдегі балалар саны —
оның ішінде мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен тамақтанатын тәрбиеленушілер мен білім алушылардың саны-
Олардың ішінде:
ҚР ПП 2008 жылғы 25 қаңтардағы №64 сәйкес мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен мектеп тамағымен қамтамасыз етілетін балалар саны —
басқалары (балалардың санаты мен санын көрсету) —
Күніне 1 балаға тамақтану құны (теңгемен) —
ҚР ПП 2008 жылғы 25 қаңтардағы №64 сәйкес мемлекеттік бюджет қаражаты есебінен мектеп тамағымен қамтамасыз етілетін балаларға арналған тамақтану құны —
басқа санаттар үшін тамақтану құны (санаты мен құнын көрсету) —

«Полтавка ОМ» КММ (білім беру ұйымының атауын көрсету) 1-4 сынып оқушылары үшін балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуді ұйымдастыру және тамақтандыруды ұйымдастыру жөніндегі қызметтің, СҚО Аққайың ауданы Полтавка ОМ КММ аз қамтылған отбасылардан шыққан балаларға ыстық тамақ ұйымдастыру жөніндегі қызметтер негізгі мақсаттары мен міндеттері оқушыларды тағамдық заттар мен энергияға жасына байланысты физиологиялық қажеттіліктерге сәйкес келетін ұтымды тамақтанумен қамтамасыз ету болып табылады.

«Полтавка ОМ» КММ 1-4 сынып оқушылары үшін балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуді ұйымдастыру және тамақтандыруды ұйымдастыру жөніндегі қызметтер, СҚО Аққайың ауданы Полтавка ОМ КММ аз қамтылған отбасылардан шыққан балаларға ыстық тамақ ұйымдастыру жөніндегі қызметтер (асханада және (немесе) буфетте білім алушылардың тамақтануы ұйымдастырылатын орынды көрсету).

Қызмет көрсетуші ас блогы мен оның персоналының жұмысына басшылықты жүзеге асырады, сондай-ақ тамақ дайындау, азық-түлік салу технологиясының, бөліктердің шығу нормаларының сақталуын, білім алушыларға азық-түлік пен ыдыс-аяқ жіберуді және жеткізілетін өнімдердің сапасын бақылауды, оларды сақтау және өткізу қағидаларының сақталуын қамтамасыз етеді.

Қызмет көрсетуші ас блогында, өндірістік және қойма үй-жайларында халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің сақталуын қамтамасыз етеді.

Қалалық мектептерде қызмет көрсетуші шарт заңды күшіне енген күннен бастап бір ай ішінде асхананың ас блогында тамақ дайындау жүзеге асырылатын бейнебақылау жүйесін орнатады және Тапсырыс берушіге объектіде орнатылған бейнебақылау жүйесімен бөлінген бейнебақылау (бейнекамералар) көзімен нақты уақыт режимінде тамақ дайындау процесінің бейне ағындарына қол жеткізуді қамтамасыз етеді. Бейнебақылау жүйесімен тіркелген материалдар білім беру ұйымдарында келесі 10 жұмыс күні ішінде сақталады. Шарттың қолданылу мерзімі өткеннен кейін бұл жабдық өнім берушінің меншігінде қалады.

Қалалық мектептерде қызмет көрсетуші шарт заңды күшіне енген күннен бастап екі ай ішінде арнайы жабдықтар мен бағдарламалық қамтамасыз етуді орната отырып, білім алушыларды қолма-қол ақшасыз есептеу жүйесін енгізеді. Шарттың қолданылу мерзімі өткеннен кейін бұл жабдық өнім берушінің меншігінде қалады.

Ата-аналық төлем есебінен тамақтанатын білім алушылар үшін мектеп асханасында тамақтанғаны үшін қолма-қол ақшасыз есеп айырысу кезінде мектеп асханасында сатылатын өнімдерге бағаны мәзірде (баға прейскурантында) көрсетілген бағадан 10% мөлшерінде төмендету көзделеді.

Өнім беруші халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің талаптарына сәйкес білім беру ұйымының дайын тағамның сапасын бақылау журналын (бракераж) жүргізу үшін жағдайларды қамтамасыз етеді.

Өнім беруші білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыруға байланысты мәліметтерді күн сайын немесе Тапсырыс берушінің талабы бойынша білім беру ұйымының сайтында орналастыру үшін ұсынады (тағамдардың фотосуреті бар мәзір, атауы, бағасы).

Жеткізуші тамақ сапасын бақылау жөніндегі комиссия мүшелерінің, тамақ сапасын бақылау жөніндегі ведомствоаралық сараптама топтарының ас блогына кіруін қамтамасыз етеді

Тағамдардың, тамақ өнімдерінің және аспаздық бұйымдардың тұтынушылық қасиеттері, олардың органолептикалық қасиеттері, технологиялары мен дайындау шарттары балаларға арналған Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі бөлігінде Еуразиялық экономикалық одақтың техникалық регламенттеріне сәйкес келуге тиіс.

Мектептегі тамақтанудың базалық ұйымынан, асханаға және (немесе) буфетке ________ (білім беру ұйымының атауын көрсету) ыдыс-аяқ жеткізілген жағдайда тиісті температураның сақталуын қамтамасыз ететін мамандандырылған сыйымдылықтар (термоконтейнерлер) пайдаланылады.

Оқу процесі кезеңінде ыстық тамақ білім алушыларға беріледі: бірінші ауысым үшін 10-30-дан 12-30-ға дейін (уақытты және (немесе) өзгерістерді көрсету), екінші ауысым үшін 14-30-дан 16-20-ға дейін (уақытты және (немесе) өзгерістерді көрсету). Жазғы мектеп жанындағы лагерь қызметі кезеңінде_____, ______, ______, _______ (тамақтану уақыты мен атауын көрсетіңіз).

Білім алушылар мен тәрбиеленушілердің тамақтану кестесі білім беру ұйымының басшысы бекіткен белгіленген тамақтану режиміне сәйкес белгіленеді (басшының тегі, аты, әкесінің аты (бар болса) көрсетіледі).

Халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілерге сәйкес келетін буфет өнімдерін өткізу үшін жағдайлар жасалады.

Дайын аспаздық өнімдер мен тамақ өнімдерін өткізу ______ сағатта (асхананың және (немесе) буфеттің жұмыс уақытын көрсету) жүзеге асырылады.

Қызмет көрсетуші ай сайын білім бөлімінің бухгалтериясына (Тегі, Аты, Әкесінің аты (бар болса) орта білім беру ұйымының басшысына) мәліметтер ұсынады:

— білім алушылар үшін олардың сапасы мен қауіпсіздігін куәландыратын құжаттарды қоса бере отырып, пайдаланылатын тамақ өнімдерінің тізбесі туралы;

— конкурс кезеңінде көрсеткен ас блогы қызметкерлерінің сандық және сапалық құрамының сәйкестігі туралы.

Өнім беруші Тапсырыс беруші халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің талаптарына сәйкес шығарылатын өнімнің ассортименттік тізбесін міндетті түрде бекітеді.

Нақты диета перспективалық мәзірге сәйкес келуі керек. Кейбір өнімдерді, тағамдарды және аспаздық бұйымдарды басқаларына ауыстыру халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің талаптарына сәйкес ерекше жағдайларда жүзеге асырылады.

Оқушылардың жекелеген санаттары үшін (оқушылардың санаттарын көрсету) жұмсақ (диеталық) тамақтану ұйымдастырылады.

Қызмет көрсетуші тамақ дайындау технологиясын сақтау және дайын тағамдардың калориялылығына сәйкестігі үшін тамақ блоктарында тамақ дайындаудың бірыңғай картотекасының (технологиялық карталарының) болуын қамтамасыз етеді.

Тағамды дайындау тағамның орналасуы, тағамның шығымы, тағам дайындау технологиясы туралы мәліметтер, әр тағамның құрамы және оның тағамдық құндылығы (ақуыздың, майдың, көмірсулардың, витаминдердің құрамы) және әр тағамның (аспаздық өнімнің) және әр тағамның энергетикалық құндылығы (калориялығы) туралы толық ақпарат көрсетілетін тағамдардың картотекасын пайдалана отырып жүргізіледі. жиынтықтар.

Асхананың ас блогында тағамдар мен аспаздық өнімдерді дайындаудың технологиялық процесін қамтамасыз ету жөніндегі жұмысты ұйымдастыруды өндіріс меңгерушісі қамтамасыз етеді.

Ас блогында халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің талаптарына сәйкес үнемі қажетті құжаттама болуы тиіс (шикі өнімдердің, дайын тағамдардың бракераждарының журналдарын, ас блогы қызметкерлерінің денсаулық жағдайын тіркеу журналын, тағамдарды витаминдеуді жүргізу журналын, мәзірді, дайындалатын тағамдарға арналған технологиялық карталарды, тамақ өнімдеріне кіріс құжаттарын, тамақ өнімдеріне кіріс құжаттарын, тамақ өнімдеріне кіріс құжаттарын, азық-түлік өнімдеріне келіп түсетін тамақ өнімдерінің сапасы (жүкқұжаттар, сәйкестік сертификаттары, сапа куәліктері, ветеринариялық-санитариялық сараптама құжаттары, пікірлер мен ұсыныстар кітабы және басқалар).

Қызмет көрсетуді бастамас бұрын жеткізушіде ас блогының әрбір қызметкеріне жұмысқа рұқсаты бар медициналық кітапшалар бар.

Өнім беруші қызмет көрсетуді бастамас бұрын өндірістік бақылау жоспарын бекітеді және жоспардың көшірмесін тапсырыс берушіге (ұйымдастырушыға) тиісті растайтын құжаттармен бірге ұсынады.

Өнім беруші қолда бар технологиялық, Тоңазытқыш және санитариялық-техникалық жабдықтардың жарамдылығын және уақтылы мемлекеттік тексеруді (өлшеу құралдары үшін) қамтамасыз етеді, сондай-ақ халықтың санитариялық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілердің талаптарына сәйкес тамақ өнімдерін жеткізуді ұйымдастырады.

Білім беру ұйымында қажетті технологиялық, Тоңазытқыш және санитариялық-техникалық жабдықтар мен мүкәммал болмаған кезде Өнім беруші олардың қызмет көрсету процесінде болуын қамтамасыз етеді.

Тамақтандыруды ұйымдастыру шеңберінде тауарларды отандық өндірушілерді қолдау үшін өнім беруші отандық өндірілген тамақ өнімдерінің кемінде 60% (алпыс пайызы) сатып алады.

Бұл ретте отандық өндірістегі азық-түлік өнімдерін сатып алу фактісін растайтын құжат ретінде белгіленген үлгінің түпнұсқасы немесе көшірмесі не Уәкілетті ұйым куәландырған белгіленген тәртіппен берілген «СТ-KZ» тауарының шығу тегі туралы сертификаттың көшірмесі ұсынылады (егер жеткізілетін тауарлардың көлемі екі және одан да көп бірлікті құраса, онда белгіленген үлгінің түпнұсқасы немесе көшірмесі не куәландырылған көшірмесі ұсынылады Уәкілетті ұйым «СТ-KZ»тауарының шығу тегі туралы сертификаттың көшірмесі, жеткізілетін көлемге (үлгіге берілген сертификатты қоспағанда) немесе сериялық өндіріс өніміне белгіленген тәртіппен берілген).

Тауарларды жеткізу. Техникалық тапсырмада сатып алынатын тауарлардың толық сипаттамасы және қажетті функционалдық, техникалық, сапалық сипаттамалары беріледі, оларға жеткізілетін тауарлар, кепілдік мерзімі, шыққан жері сәйкес келуі керек.

Тауарларға арналған техникалық тапсырмада функционалдық, техникалық, сапалық сипаттамалардың сипаттамасы ең жақсы сипаттаманы айқындау мақсаттары үшін функционалдылық шектері, техникалық сипаттамалардың параметрлері, тауардың мақсаты қамтылатын тиісті бөлімдерге бөлінуге тиіс.

Сатып алынатын тамақ өнімдері Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңнамасында белгіленген талаптарға сәйкес келуге тиіс.

Тамақтандыруды ұйымдастыру шеңберінде тауарларды отандық өндірушілерді қолдау үшін өнім беруші отандық өндірілген тамақ өнімдерінің кемінде 60% (алпыс пайызы) сатып алады.

Бұл ретте отандық өндірістегі азық-түлік өнімдерін сатып алу фактісін растайтын құжат ретінде белгіленген үлгінің түпнұсқасы немесе көшірмесі не Уәкілетті ұйым куәландырған белгіленген тәртіппен берілген «СТ-KZ» тауарының шығу тегі туралы сертификаттың көшірмесі ұсынылады (егер жеткізілетін тауарлардың көлемі екі және одан да көп бірлікті құраса, онда белгіленген үлгінің түпнұсқасы немесе көшірмесі не куәландырылған көшірмесі ұсынылады Уәкілетті ұйым «СТ-KZ»тауарының шығу тегі туралы сертификаттың көшірмесі, жеткізілетін көлемге (үлгіге берілген сертификатты қоспағанда) немесе сериялық өндіріс өніміне белгіленген тәртіппен берілген).

Ескерту.

Орындаушыға әрбір сипаттамалар мен қосымша шарттар жеке жолмен көрсетіледі.